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Fabrication des produits de l'érable
Fabrication des produits de l'érable
Apprentissage des techniques permettant d’effectuer la transformation du sirop d’érable en différents sous-produits tels : tire, beurre, bonbon dur, bonbon mou, sucre d'érable, etc.
NOTES IMPORTANTES :
Un minimum d’inscriptions est nécessaire pour offrir la formation en présentiel.
Informations utiles
Attestation
Attestation maison du
Centre de services scolaire
Formation offerte
En établissement
En entreprise : de jour
Durée : 14 heures
Formation en ligne
Durée: 2 heures
Coût : 40$
Approche
Formation théorique
et pratique
Coût
165$ en établissement
par personne
CONTENU DE LA FORMATION
- Connaître les méthodes de fabrication et le matériel nécessaire pour chaque produit;
- Participer à la fabrication de produits sur place;
- Aperçu de la façon de calculer le prix de vente au détail des produits.
Nous joindre
Services-conseils et formation aux entreprises
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418-854-0720 poste 2362
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