Entaillage

Entaillage

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Entaillage

5 et 6 janvier 2022

L’entaillage est l’opération la plus importante de la saison de production acéricole. Elle a une influence sur la qualité de la sève d’érable récoltée, le rendement de sirop à l’entaille et la santé de l’érable.

NOTES IMPORTANTES :
Un minimum d’inscriptions est nécessaire pour offrir la formation en présentiel.

Informations utiles

Attestation

Attestation maison du
Centre de services scolaire

Formation offerte

En établissement
En entreprise : de jour, de soir
Durée : 14 heures

Approche

Formation théorique
et pratique

Coût

125$ en établissement
par personne

CONTENU DE LA FORMATION

  • Morphologie et terminologie, fonctionnement, reproduction, ennemis de l’arbre, caractéristiques de l’érable à sucre, érable rouge, érable argentée, mécanismes de la coulée, facteurs naturels influençant la coulée, facteurs humains influençant la coulée, système de collecte, le sur-entaillage, la localisation de l’entaille, gestion de notre peuplement, localisation en forêt, choix de l’entaille D.H.P., hauteur et profondeur de l’entaille, les mèches pour entailler, la forme de l’entaille, la zone d’exploitation, les sortes de chalumeaux, le diamètre de l’entaille, le perçage de l’entaille, les sortes d’entailloirs, le martelage, taux de cicatrisation;
  • Entaillage en forêt : partie pratique.

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Date

2 juillet 2021

Tags

Agriculture